土茯苓，中药名。为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，其为多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖，除去须根，洗净后干燥入药;或趁鲜切成薄片后干燥、入药。味甘、淡，性平。有解毒，除湿，通利关节之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛;湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。
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1土茯苓的作用有哪些
土茯苓 【英文名】 RHIZOMA SMILACIS GLABRAE 【来源】本品为百合科植物光叶菝葜Smilax glabra Roxb. 的干燥根茎。夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，干燥，或趁鲜切成薄片，干燥。
【性状】本品略呈圆柱形，稍扁或呈不规则条块，有结节状隆起，具短分枝，长5～22cm，直径2 ～5cm。表面黄棕色或灰褐色，凹凸不平，有坚硬的须根残基，分枝顶端有圆形芽痕，有的外皮现不规则裂纹，并有残留的鳞叶;质坚硬。切片呈长圆形或不规则，厚 1～ 5mm，边缘不整齐;切面类白色至淡红棕色，粉性，可见点状维管束及多数小亮点;质略韧，折断时有粉尘飞扬，以水湿润后有粘滑感。无臭，味微甘、涩。
【炮制】除去杂质;未切片者，浸泡，洗净，润透，切薄片，干燥。 【性味与归经】甘、淡，平。归肝、胃经。 【功能与主治】除湿，解毒，通利关节。用于湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛。
1、梅毒。用土茯苓四两、皂角子七个，煎水代茶饮。 2、骨挛痈漏(筋骨疼痛，溃烂成痈，积年累月，终身成为废疾)。用土茯苓一两，有热加黄苓、黄连，气虚加四君子汤，血虚加四物汤，煎水代茶饮。又方：用土茯苓四两、四物汤一两、皂角子七个、川椒四十九粒、灯心七根，煎水代茶饮。 3、瘰疬溃烂。用土茯苓切片，或研为末，水煎服，或加在粥内吃下。多吃为好。 【用法与用量】15～60g 。
【贮藏】置通风干燥处。 以下为清朝名医黄元御在《玉楸药解》中对土茯苓功效的描述： 土茯苓 味甘，气平，入足少阴肾经。利水泻湿，燥土健中，壮筋骨而伸拘挛，利关节而消臃肿，最养脾胃，甚止泄利。 土茯苓燥土泻湿，壮骨强筋，止泄敛肠，极有殊效。善治痈疽瘰疬、杨梅恶疮。
2土茯苓的炮制方法
未切片者，浸泡，洗净，润透，切薄片，干燥。本品呈长圆形或不规则的薄片，边缘不整齐。切面类白色至淡红棕色，粉性，可见点状维管束及多数小亮点;以水湿润后有黏滑感。气微，味微甘、涩。
生理特性攀缘灌木，根茎块根状，有明显缩节，着生多数须根。茎光滑。单叶互生;革质，披针形至椭圆状极针形，长6～500px，宽1.2～125px，先端渐尖，基部圆形，全缘，下面常被白粉，基出脉3～5条;叶柄长1～50px，略呈翅状，近基部具开展的叶鞘，叶鞘先端常变成2条卷须。
花单性，雌雄异株;伞形花序腋生，花序梗极短;小花梗纤细，基部有多数宿存的三角形小苞片;花小，白色，直径约4mm;花被裂片6，2轮;雄花的雄蕊6，花丝较花药短，退化雌蕊缺;雌花的退化雄蕊线形，子房上位，3室，柱头3歧，稍反曲。浆果球形，直径6～8mm，熟时紫黑色。花期7～8月，果期9～10月。 生长于山坡、荒山及林边的半阴地。
3茯苓和土茯苓有什么区别
茯苓是种菌类，茯苓一般寄生于松树根部，土茯苓是种植物。土茯苓为藤蔓植物，叶如大竹叶而更为厚滑。根连缀而生，大如鸡鸭蛋。茯苓安神益气，止渴，利小便，益脾胃。
土茯苓 健脾胃，强筋骨，祛风湿，利关节，止泻，治拘挛骨痛，恶疮痈肿。茯苓是利水渗湿药，还可健脾安神，性味甘淡平，归心脾肾经，常用量10--30克。土茯苓是清热解毒药，可除湿利关节，性味甘淡平，归肝胃经，常用量15--60克。云苓指的就是茯苓，但是云苓是道地药材，就是云南产的茯苓最好，茯苓利水渗湿，健脾，宁心 药性 甘，淡，平 所以不伤人 土茯苓是另外一种药，是清热解毒的，完全不是一回事，药性寒凉，伤脾胃。
党参.白术.茯苓.红参.艾叶.黄芪.山楂.正山.枣皮.熟附子.干姜这副中药起什么作用.用没有副作用满意回答此方消食健脾，补中益气，温中散寒，这副药可能会有副作用，方子里熟附子虽然是经过炮制的，但仍然是有毒的药物，如果对症使用就没有问题，如果用量过大或不对症那么就会有中毒症状。中毒症状的轻重因药量和个人体质不同而表现各异。轻的会有口唇发麻，心跳加快，重的可以损伤肾脏，心率失常，直至死亡。
这味药一般要求先煎半小时以上的，而且用量一般不大。如果你服用后有不适感，应该立即停药，并咨询主治医师。
4土茯苓的食用方法有哪些
相信大家在生活中都知道土茯苓这种食材是有什么样的功效吧，它可以起到解毒除湿以及缓解筋骨疼痛等情况，所以我们想要在生活中利用土茯苓这种食物的药用价值就需要知道如何去食用土茯苓。土茯苓的食用方法是比较多的，它可以用来制作土茯苓栗子粥或者其他的食物，希望你们可以看看。
功效作用
解毒，除湿，通利关节。用于湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛。
土茯苓的服用禁忌
肝肾阴亏者慎服。土茯苓的中药后致过敏，周身皮肤瘙痒，并起散在性大小红斑丘疹。原方去土茯苓后不发生过敏症状，如再加土茯苓则过敏症状又出现。
茯苓的食用方法
1、茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。
2、茯苓鸡肉馄饨：茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g。茯苓研为细末，与面粉加水揉成面团，鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨。煮食。源于《奉亲养老书》。本方以茯苓补脾利湿，鸡肉补脾益气，姜、椒开胃下气。用于脾胃虚弱，呕逆少食，消化不良。
3、茯苓麦冬粥：茯苓、麦冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓宁心安神，麦冬养阴清心，粟米除烦热。用于心阴不足，心胸烦热，惊悸失眠，口干舌燥。
4、茯苓酒：茯苓60克、大枣20枚、当归12克、枸杞12克、白酒1500毫升，将上药切碎装瓦坛内，倒人白酒、密封浸泡15天，每隔3日振摇一次，每日饮服1—2次，每次10—15毫升。凡气血虚弱、阴阳两亏所出现的腰酸、腿软、体倦乏力、遗精阳痿、须发早白、心悸失眠、食欲减退等均宜服用。
5、茯苓膏：白茯苓500克、白蜜1000克，先将白茯苓研为细末，以水漂去浮者，取下沉者，滤去水，再漂再晒，反复3次，再为细末，拌白蜜和匀，加热熬至滴水成珠即可，然后装瓶备用，每日2次，每次12—15克，白开水送服。常服用本品对老年性浮肿、肥胖症以及预防癌肿均有稗益。
对于文章介绍的土茯苓的食用方法，我们建议大家在生活中可以好好的学习一下，根据你们家人的身体体质去制作土茯苓吧。我们在平时适当的食用一些土茯苓煲猪骨是相当不错的，因为这种食物可以起到补充钙元素的作用。
5新鲜土茯苓煲汤的做法
相信大家对于土茯苓肯定是非常熟悉的吧，土茯苓是我们常见的一种中药，土茯苓不但可以起到很好的药用功效而且还能起到养生保健的好处，经常吃土茯苓是可以起到抗菌和降低血糖的功效，此外土茯苓还能起到降低血压以及提高人体免疫功能的效用，所以土茯苓深受人们的喜爱，下文我们介绍一下新鲜土茯苓煲汤的做法。
鲜土茯苓牛大力猪骨汤
材料：新鲜土茯苓和鲜牛大力各200克，无花果5粒，去核红枣6粒，猪脊骨500克，姜2片，水适量。
做法：鲜土茯苓和牛大力削皮洗净切片，猪脊骨洗净切块汆水，煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味即成。
鲜土茯苓赤小豆排骨汤
材料：鲜土茯苓400克，排骨500克，赤小豆50克，姜3片，水8碗。
做法：鲜土茯苓刮皮切块，赤小豆洗净，排骨洗净切块，将8碗水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料煮开，转中小火煲一个半小时即可，加适量盐调味饮用。
鲜土茯苓绿豆薏米汤
材料：鲜土茯苓200克，绿豆100克，生、熟薏米各50克，陈皮一角。
做法：鲜土茯苓刮皮切块，绿豆和薏米洗净稍浸泡，陈皮泡软刮去白瓤，将所有材料放入煲内，下8碗水武火煮沸，转中小火煲一个半小时即可饮用。
在上面的文章里面我们介绍了什么是土茯苓，我们知道土茯苓既可以药用也可以食用，土茯苓有很好的健脾胃和解毒功效，经常吃土茯苓还能起到降低血压和血脂的好处，土茯苓的做法有很多种，上文为我们介绍了新鲜土茯苓煲汤的多种做法。
关键词： 土茯苓的作用
