大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于自制米酒的做法，米酒的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
(资料图)
1、选择好的糯米
2、1产后饮食食谱
3、提前一天用清水浸泡糯米，水要多，保证糯米浸泡后仍能过米。
4、疝气的饮食要注意什么？
5、泡好的米可以用手捻碎，泡好。
6、长寿的饮食原则
7、在蒸笼上铺一层抽屉布，将泡好的大米再次洗净，中火蒸1小时。
8、把蒸好的米饭放在室内，冷却到30-40度。不要完全冷却，这样米酒会更甜。将大米倒入干净无油的带盖盆中，用冷开水(最好30度左右)将大米冲散。加水的时候一点一点的加，加完饭马上分散。
9、逐渐分散所有的大米，不再结块，但不要用太多的水。将米打散，盆内不留水为宜。
10、0过敏宝宝的饮食
11、加入2g米酒曲并充分搅拌。
12、肾炎应该如何饮食保健？
13、用筷子把混有米曲的大米一点点压实，然后在中间打一个洞，这个洞叫窝，是为了让米曲更好的发酵，后期出酒。
14、十一假期如何正确饮食？
15、此时在表面均匀撒上1克米酒曲，孔内撒一点。最后小心翼翼的往洞里注入一点冷水。不要填坑，2/3就行，不要倒在饭上。盖住它。
16、发酵阶段开始时，最好放在25-30度的保温环境中，发酵24小时。24小时后，可以看到有液体从米粉中露出来，这是已经出酒的酒香，可以闻到发酵的味道。此时倒入半杯温度不超过30度的凉开水。
17、盖上盖子继续发酵30度，
18、高温工作者的必备饮食。
19、再过12--24小时后，可以看到出酒很多，米则是整块的漂浮在酒水的上面，这样就做好了。
20、1宝宝咳嗽饮食及做法
21、我用勺子压一下你看看，米是整团的
22、0立秋后如何饮食
23、舀起来看看更清楚。发酵成功的米酒，米一定是这样整团的棉絮状的漂浮着的。否则就不成功。这样状态的米酒酒香浓郁，味道纯正甜香。否则即使发酵了，味道也会发酸。到了这种程度时就再加入一大杯的凉开水。
24、不用再保温发酵了，加水只是为了稀释一下。
25、1产后饮食食谱
以上就是米酒的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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