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岳阳市食安办副主任、市市场监管局副局长张忠宣布活动正式启动
汨罗融媒体讯（记者 周小珺）5月18日，2023年岳阳市（汨罗）5.17预防野生蘑菇中毒暨反食品浪费宣传活动在汨罗市桃林寺镇举行，活动主题为“野生蘑菇有毒不采！不买！不卖！不食！”“反对浪费、崇尚节约”，旨在强化宣传引导，进一步做好野生蘑菇中毒防控工作，切实保障人民群众身体健康和生命安全。
工作人员发放湖南常见毒蘑菇中毒防治手册
活动现场，工作人员通过悬挂横幅、播放宣传片、摆放宣传展板、设置咨询台、发放湖南常见毒蘑菇中毒防止手册等方式，用通俗易懂的语言，向前来咨询的群众耐心讲解毒蘑菇中毒预防相关知识。同时，通过在制止餐饮浪费行动展板上承诺签字，引导群众文明节约就餐、使用“公筷公勺”、践行“光盘行动”，不忘锄禾苦，杜绝奢靡风。
当前正值梅雨季节，适宜野生蘑菇生长，我市部分乡镇居民有采摘、食用野生蘑菇的习惯，极易误食而引起中毒，工作人员在活动现场提醒广大群众：“毒蘑菇中毒潜伏期一般为2小时至24小时，有的仅为10分钟左右。它们有的毒素很高，如果误食毒蘑菇请及时催吐，并携带剩余蘑菇样品，立即就医。”
居民群众在“制止餐饮浪费”行动展板上承诺签字
本次活动由岳阳市食品安全会、岳阳市市场监管局、汨罗市食品安全委员会主办，汨罗市食品安全委员会办公室、桃林寺镇人民政府承办，市场监督管理局、市卫健局、市农业农村局、市林业局等相关成员单位参加。
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