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1.每年9月份
2.因为这段时间做是比较好的，虽然一年四季都可以做，但比较起来，夏季的销量是有限的
3.没学之前的很多新朋友会问我一个常见的问题， 见到街边很多做糖葫芦的师傅用的小铁锅，网上也有其它锅，到底什么样的锅具好用呢？下面来说说锅具，一般熬糖使用的锅有铁锅，不锈钢锅，铝锅和铜锅，这些锅熬糖使用都有优缺点，并不是说使用最好的锅就不会出现问题了，而是需要熟练掌握温度和火候控制，这需要一个实践的过程，只要火候能控制好，各种锅具使用起来都是可以的，根据个人喜好选择，用的顺手才是真正好的！
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